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                潤燥美食兵臨城下譜 西芹枸而後看著青帝笑道杞炒百合

                  秋季偏燥,可根據“燥則潤之”的原則,多食養陰清熱,潤燥止渴的食品。其中,西芹枸杞百合即是一款常用的都等著你那仙府呢食譜。

                  西芹有平肝∏降壓,利尿消腫,養血補虛,鎮靜安◆神等作用,其中的粗纖維時光隧道還可以幫助腸蠕動,具有排毒養顏之效,是很好的食療材√料。

                  枸杞也是日常生活中應用比較廣泛的中藥食療保健品,具有補腎々益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳之效。

                  百合味甘性微寒,歸肺、心經,可潤◥肺止咳,清心安神。主要用於治療肺熱咳嗽,勞嗽咳血,虛煩驚悸及失眠多夢等癥。

                  這三種食材配合使用,可謂黃金搭檔,尤其在秋燥之時,經常食用這三◢種中藥材做成的菜肴,可收到滋陰潤肺、補腎益肝,清心養血ζ安神的效果。

                  具體做法:將♂鮮百合去掉老皮和蒂,拆散洗凈;如果是幹百合的話,就用水泡發,瀝幹後待用。西芹抽去老筋』,洗凈,斜切成片。枸杞用水↙泡發,瀝幹待用。把西芹放進沸水中焯過,撈出後迅「速放入冰水中,瀝幹待用。炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。再加入百合快速翻炒厲害之處,炒至百合略透明●後,再加入枸杞同炒。最後加入∞鹽、雞精等調☉味品即可。

                  菜品看相美麗,翠色欲看著這一幕滴的西芹,殷紅※飽滿的枸杞,透明▓素凈的百合,外形卐清新可人,味道爽口美Ψ 味。特別適宜體虛肺弱胸口者、神經衰弱者、睡眠不寧者及年期女性。但需要註意的是,風寒咳嗽脾胃虛寒、大便拼一把稀溏者不宜多食。